Хорошее ли в частных детских садах питание?

Пока малыш находится под пристальным вниманием родителей, бабушек и дедушек, он привыкает к определенному режиму дня, продуктам питания. Все взрослые в окружении малыша стараются угодить любимому чаду вкусным завтраком, обедом, ужином. Главное, чтобы ребенок хорошо поел и поспал, а остальное второстепенно. Но дети растут и требуют все больше внимания, задают массу вопросов, на которые тут же требуется дать ответы. Все необходимое для развития малыша дает детский сад. Но какой же сад выбрать для ребенка, привыкшего к домашней пище и всеобщей любви?

В частном детском саду ребенок приобщается к здоровому питанию. Вкусная еда, приготовленная из качественных продуктов – это одно из основных отличий коммерческого дошкольного учреждения от государственного. В Москве есть муниципальные садики, в которых воспитанников хорошо кормят, но дошкольные учреждения, зависящие от гособеспечения, не могут себе позволить отступать от стандартов, установленных контролирующими организациями. Поэтому меню в государственных садах не отличается разнообразием и детям приходится кушать то, что дают, чтобы не остаться голодными.

Чем кормят воспитанников в коммерческих детсадах?

Чтобы накормить маленького гурмана, не обязательно готовить изысканные блюда. Важно подобрать правильные продукты, проявить максимум мастерства во время их приготовления и красиво оформить. Будут ли этим заниматься повара в государственном садике, которые готовят завтраки, обеды и ужины сотням воспитанников? У них мало времени на то, чтобы приготовить обед на несколько ясельных, младших, средних, старших групп, в каждой из которых по тридцать и более человек. 

В частном детском саду в группу не набирают больше 15 детей. С ними постоянно находится воспитатели, нянечки, преподаватели. Здесь царит атмосфера добра, любви, взаимопонимания. Малышам уютно в среде, напоминающей домашнюю, поэтому они быстро в ней адаптируются. 

Чем же еда в частном детском саду отличается от меню муниципального дошкольного учреждения? В любом садике меню подбирается с учетом потребностей организма ребенка дошкольного возраста. Чтобы нормально развиваться, с пищей должно поступать достаточное количество полезных веществ. Но накормить досыта всех малышей одним полезным блюдом практически невозможно. Кому-то нравятся каши, кому-то овощи, кто-то любит суп с кусочками, а кто-то суп-пюре. У современных детей часто возникают аллергические реакции на продукты, а у некоторых есть проблемы кишечным трактом. Меню в частном детском саду удовлетворяет требованиям родителей, учитывает рекомендации врачей, нравится воспитанникам. 

Организация питания в коммерческом дошкольном учреждении основана на:

1. Разработке меню и рациона с учетом возрастных потребностей организма. Дети получают с пищей достаточное количество питательных веществ, минералов, витаминов, необходимых для их роста и развития. ;
2. Пятиразовом приеме пищи. Чтобы в течение всего дня поддерживать активность ребенка, рекомендуется принимать пищу небольшими порциями в определенные часы;
3. Разнообразии меню. Питание в частном детском саду отличается от меню государственного сада. Приготовленные из разных продуктов блюда позволяют поддерживать баланс белков (формирование мышечных тканей, улучшение мозговой активности), жиров (улучшают выносливость, стабилизируют нервную систему) и углеводов (пополнение запаса энергии), витаминно-минеральный комплекс (укрепление иммунитета, костной ткани, улучшение памяти, внимания и т.д.);
4. Высоком качестве продуктов. Высокие требования к продуктам, необходимым для приготовления пищи, гарантируют ее безопасность для неокрепшего детского организма. Контролируются условия хранения, состав продуктов, пищевая ценность и т.д.;
5. Индивидуальном подходе. При создании меню для ребенка учитываются индивидуальные особенности организма (непереносимость определенных продуктов, наличие аллергии), пожелания родителей (запрет на прием в пищу некоторых продуктов из-за принадлежности к определенной религиозной конфессии) и детей (вкусовые предпочтения ребенка);
6. Соблюдении СанПиН. В частном детском саду чистая кухня, оснащенная всем необходимым для приготовления качественных блюд, удобные зоны приема пищи; 
7. Комфортная столовая. В просторной столовой установлена эргономичная мебель, учитывающая возраст воспитанников;
8. Вовлечение малышей в приготовление простейших блюд. Воспитанники детского садика расширяют свой кругозор, знакомясь с кухнями разных стран.

В частном детском саду на питание детей выделяется часть средств, полученных от родителей в качестве оплаты услуг. Если ребенок не посещает садик из-за болезни или по другой причине, делается перерасчет.